古代粽子的吃法主要是 現包 熱食。粽子包好 後就 開始蒸，蒸好之 後 熱 騰 騰的 時候就吃掉。具 體的 製作方法如下：
泡粽 葉和糯米： 乾粽 葉冷水浸泡 兩至三小 時，洗 淨，沸水煮 兩三 分鐘； 圓糯米淘洗 淨，浸泡三小 時， 瀝乾水。
包粽子：取 兩片粽 葉相 疊，折成漏斗 狀，舀入糯米，以 葉尾覆 蓋，裹 緊成 錐形，用棉 繩 紮緊。
煮粽子： 鍋中放水， 沒 過粽子， 燜煮 兩至 三個小 時，中途加水要加 開水。
淋蜂蜜：粽子 涼透， 剝去粽衣，淋上蜂蜜或者桂花糖，即可食用。
此外，古代人 還 會 將粽子切成 塊 後，蘸上 煉奶，或者 將粽子 與排骨等食材搭配， 製作成不同的美食。