可麗路口感

可麗露(cannelé)是一種法式甜點，具有獨特的外脆內軟口感。以下是詳細介紹：

可麗露的外殼焦脆，呈現出深棕色，給人一種焦糖化的感覺。

可麗露內部則顯得濕潤且略帶黏性，顏色澄黃，有著精緻的蜂窩狀孔洞，形成一種鬆軟而富有彈性的口感。

可麗露通常搭配朗姆酒和香草莢的香氣，有些品種可能還會添加其他風味，如抹茶或朱古力，創造出豐富多樣的味覺體驗。