台灣有非常多的故事麵線，以下是其中的一些推薦：
* 珍珠肉麵麵線：這款麵線是台南的名產，麵線口感Q彈，湯頭濃郁鮮美，海鮮的味道非常鮮甜。
* 泉州麵線：這是惠安的特色麵線，它的麵線比較細，口感軟糯，湯頭比較清淡，配菜很豐富，有肉絲、牡蠣、蛋等食材。
* 連江裡仁面線：這是福建連江的特產，里仁面線選用優質的麵粉製作而成，麵線口感軟糯有嚼勁，湯頭濃郁鮮美。
* 阿婆肉羹麵線：這是台北知名的小吃之一，以麵線、豬肉羹、鴨胗肝等為主要食材，配上各種佐料，口感鮮美。
* 基隆鴨肉麵的麵線：基隆鴨肉麵以麵線、鴨肉、豆皮等為主要食材，配上各種佐料，口感鮮美，是台灣非常受歡迎的小吃之一。
以上這些麵線都是台灣非常有名的麵線之一，它們的口感和湯頭各有特色，非常值得一試。此外還有龍門麵線、沙縣麵線、鹽水豬腳麵線等都是值得一試的美食。您可以根據自己的口味和當地美食文化進行選擇。