史 萊姆（Slime）是一 種在 現代 電子 遊戲和奇幻小 說中常 見的 虛 構生物。其最早出 現在1958年的同名小 說中。史 萊姆的流行形象是一 種果 凍 狀或半液 體 狀，身 體不透明或半透明，可以 變 換形 狀，能 夠分裂或融合的怪物。其在 劍 與魔法 類的 異世界冒 險 題材中是 一個相 當特 別和引人注目的存在。
在英文中， 「Slime 」指的是 爛泥 狀、黏液 狀的物 體， 這 個定 義 非常準 確地描述了史 萊姆的 特徵。 這 種具有黏性的 軟 體生物可以 變形 為各 種形 狀， 並且能 夠在地面、 牆壁和天花板上通 過蠕 動前 進。不同作品中的史 萊姆因其柔 軟且具有 彈性的身 體能 夠 進行跳 躍攻 擊。
此外，史 萊姆也是一 種由瓜 爾豆 膠製造，以硼砂、白 膠 漿混合而成的果 凍 狀玩具，被放在塑 膠桶中包 裝出售，是美泰公司在1976年冬季推出的 產品。