吉士堡是什麼肉

牛肉

吉士堡中的肉通常是牛肉。在製作雙層吉士堡時，主要原料是新鮮的漢堡坯和牛肉餡，還會添加雞蛋、洋蔥碎、牛奶等配料，以及適量的麪包糠、黑胡椒、老抽等調料，通過煎制而成。