向日葵授粉主要有兩種方式：自然授粉和人工輔助授粉。
自然授粉：
昆蟲授粉： 向日葵是蟲媒花作物，主要依靠蜜蜂等昆蟲進行授粉。昆蟲在採蜜時沾上花粉，然後通過飛到另一朵花上採集花蜜的方式實現授粉。
人工輔助授粉：
粉撲授粉法： 使用軟布或棉花製成的粉撲，輕輕接觸向日葵的花盤以粘附花粉。然後將粉撲輕輕接觸另一朵向日葵的花盤，以此完成授粉過程。
花盤接觸授粉： 在開花期間，用手輕輕按壓相鄰的兩朵向日葵的花盤，使花粉從一朵花傳到另一朵花上。
注意事項：
人工授粉時，應在上午露水乾後進行，此時花粉活力較強，授粉效果較好。
授粉時動作要輕柔，避免損傷花盤頸或雌蕊柱頭。
人工輔助授粉應連續進行2~3次，每3天一次，以提高授粉效率。
通過上述方法，可以有效促進向日葵的授粉過程，提高結實率和種子質量。