味素成分配料表

味素的主要成分是穀氨酸鈉，此外還可能含有食用鹽、大米、白砂糖、雞肉、食品添加劑（5『-呈味核苷酸二鈉、核黃素）、雞蛋全蛋液、食用香精、咖喱粉、小蔥、大蒜等。