呷茶是什麼

小口地喝茶

呷茶，即小口地喝茶。

這個詞語的「呷」讀作xiā（第一聲），意思是小口地喝或吸飲。在閩南語中，「呷」除了表示小口喝外，還有「吃」的意思。因此，呷茶不僅僅是一種飲茶方式，它還蘊含著一種自我品味、遣悶逸興的意境，反映出個人的心境和養性。在泉州，呷茶是一種社交習俗，象徵著慢節奏的生活方式，當地人常在待客迎賓、談事談生意時請客人先呷一杯茶。