咖啡的製作方法有多種，不同方法製成的咖啡風味各異。以下是一些常見的咖啡製作方法：
意式濃縮咖啡（Espresso）。使用意式咖啡機或摩卡壺製作，咖啡表層帶有咖啡脂泡沫，是許多咖啡飲品的基底。
美式咖啡（Americano）。使用滴濾式咖啡壺製作，是黑咖啡的一種，兌上熱水，咖啡兌水的比例約為1:12。
拿鐵咖啡（Caffe latte）。主要由濃縮咖啡、熱牛奶和奶泡組成，標準比例是1/6濃縮咖啡、4/6熱牛奶、1/6奶泡。
卡布奇諾（Cappuccino）。義大利風格的泡沫咖啡，調配比例是濃縮咖啡、鮮奶與奶泡各為1:1:1。
馥芮白（Flat white）。相對於普通的拿鐵,奶沫厚度更薄些,咖啡味道更重些。
摩卡咖啡（Mocha）。以濃縮咖啡為基底，搭配朱古力糖漿、鮮奶和奶泡。
焦糖瑪奇朵（Caramel Macchiato）。混合香草糖漿、熱鮮奶、細滑的奶泡和濃縮咖啡，再加焦糖醬。
愛爾蘭咖啡（Irish coffee）。加入糖、威士忌和奶油的咖啡飲品。
此外，速溶咖啡是一種方便快捷的選擇，只需將咖啡粉與熱水混合即可。每種咖啡都有其獨特的風味和製作方法，可以根據個人喜好進行選擇。