咖啡具包括多種不同的器具，用於沖泡和製作咖啡。以下是一些常見的咖啡具類型：
沙漏咖啡壺：適合多人飲用，需要掌握咖啡粉研磨度、水溫、水量。
V60濾杯：杯口大，螺旋形曲線肋骨，有助於提高萃取質量。
蛋糕杯：適合咖啡初學者，出品表現穩定。
聰明杯：介於滴濾式和浸泡式咖啡器具之間，沖泡完畢時出水閥會打開。
法壓壺：將咖啡粉放入壺中，靜置3分鐘，輕輕按壓即可萃取。
摩卡壺：存水的下座加熱後產生蒸汽，帶動水濾過咖啡粉。
土耳其咖啡：將冷水和咖啡粉放入壺中，加熱至沸騰。
冰滴咖啡：使用冰水或冷水萃取咖啡，過程緩慢，需數小時。
全自動意式咖啡機：製作咖啡時只需將咖啡豆放入機器。
半自動意式咖啡機：需要手動操作製作咖啡程式。
以上只是咖啡具的一部分，實際上還有許多其他類型的咖啡具，如虹吸壺、比利時壺、美式滴濾機、冷萃壺等，每種都有其獨特的沖泡方式和風味特點。