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麵包布丁是什麼

西式甜品

麪包布丁是一種受歡迎的西式甜品,主要由麪包和牛奶製成。

麪包布丁通常包含牛奶、雞蛋、白砂糖等配料,有時還會加入朗姆酒、澱粉(如豌豆)等其他成分。它通過將麪包切成小塊,浸泡在牛奶和雞蛋的混合物中,然後烘烤而成。這種甜品的特點是表面焦香脆甜,內部柔軟,可以搭配焦糖、香草醬等不同風味。

麪包布丁在不同地區有不同的變種,如英國版主要以純牛奶和吐司麪包爲主料,而意大利版則使用黃油和小蘋果等不同原料。