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咖啡ph值

咖啡的pH值取決於烘焙程度,以下是詳細介紹:

淺焙咖啡的pH值通常在4.5到4.7之間。

中深焙的咖啡,其pH值大約在5到5.5之間。

深度烘焙的咖啡,其pH值一般在5.5以上。

對於大多數人來說,飲料的pH值超過5.5時,酸味就很難被察覺,這是由於隨著pH值的增加,酸味會逐漸減弱。