哥哥的孩子會根據年齡和性別的不同，稱呼弟弟為「叔父」或「叔侄」。具體來說：如果哥哥的孩子是男性，他可以稱呼弟弟為「叔父」。如果哥哥的孩子是女性，她可以稱呼弟弟為「叔侄」。這種稱呼體現了家庭成員之間的輩分和關係。