回捕率是一個水產名詞，其定義為放流的水生動物經過一定時間後回捕的個體數與總放流個體數之比的百分率。這個概念主要用於評估放流水生動物的管理效果和生態系統的健康狀況。回捕率的概念和套用有助於理解和管理漁業資源，確保可持續的漁業活動。