回族民間傳說故事是一種具有民族特色的故事類型，主要流傳於回族聚居區。以下是一些常見的回族民間傳說故事：
1. 穆桂英掛帥：傳說中穆桂英的父母是回族英雄，她從小聰明勇敢，長大後成為一位出色的女將。為了保衛家鄉和民族，她苦練武藝，最終掛帥出征，成為回族人民的驕傲。
2. 哈少白與白牡丹：哈少白是一位回族青年，他為了救被毒蛇咬傷的白牡丹，不惜冒著生命危險為她吸毒解毒。白牡丹康復後，感激不已，與哈少白結為夫妻，傳為佳話。
3. 孝感動天：在回族中也有孝順父母的傳統美德。有一則傳說講述了回族的一對父子因孝順感動了天神，使得兒子病癒、家境變好。
4. 九蓮燈傳說：相傳在回族聚居的村莊裡，有一家人家為了紀念穆罕默德的母親，每晚都會點燃九盞燈籠。這個習俗一直延續下來，成為回族民間文化的一部分。
5. 十二生肖的來歷：回族民間傳說中，牛從天宮偷走了一顆象徵吉祥的寶珠下凡被逮住。大虎（實際叫黑虎）當時與母夜貓正相好。經村狗主人把老鼠成群的趕去與虎做伴喚回了反歸天宮的時間九時為止此狗牽來其他動物的排序至此造成不能考證目前一實際排行也忘及長輩只說此地生下的孩子出生年尾是0的就是猴；出生年份日（不論月）尾巴是1的便是鼠......由此推出其餘動物順序生肖。（據說現在“羊”與“沙羊”等同，更有很多地區的老人會教子晚說話講：五十六十是羊。其以這沙羊只是漢文的另一種寫法）此段子普遍在70-80年代出生的回族兒童從小聽到大。
以上只是部分例子，實際上回族民間傳說故事涵蓋了廣泛的題材和內容，包括歷史傳說、人物故事、民俗習慣、自然景觀等等。這些故事不僅豐富了回族人民的文化生活，也傳承了回族的民族精神和文化傳統。