土木香是菊科植物土木香或藏木香的乾燥根。
土木香是一種多年生草本植物，全株被短柔毛覆蓋，主要生長在河邊、田邊或河谷等潮溼地區，在中國東北、華北、西北以及四川、河南、浙江等地有廣泛分佈。土木香通常在秋季採挖，採挖後去除泥土並曬乾，其根呈圓錐形或圓柱形，表面黃棕色或暗棕色，內部有香氣。土木香在中醫中被用作藥材，具有健脾和胃、調氣解鬱、止痛安胎的功效，常用於治療胸脅、脘腹脹痛、嘔吐瀉痢、胸脅挫傷、岔氣作痛、胎動不安等症狀。此外，土木香的根部含有菊糖、揮發油等成分，具有一定的經濟價值，也是精油的原料之一。