土豆在食用 時需要避免 與某些食物搭配，因 為 這些 組合可能 導致消化 問 題或其他健康影 響。具 體 來 說：
柿子。土豆和柿子一起食用可能在 胃裡 產生 結 塊 狀物 質， 導致胃柿石症。
香蕉。土豆和香蕉一起食用可能促 發 體 內黑色素增加， 產生雀斑。
石榴。土豆和石榴一起食用可能 引發中毒。
螃蟹。土豆和螃蟹寒 涼性 質的食物一起食用可能刺激 腸胃，且不 利於消化。
此外， 還有一些食物 與土豆搭配可能降低 營 養 價值或引起消化不良，如番茄。 這些信息 基於 對 現有研究的 總 結，旨在提供有 關食物搭配的指 導，以促 進更健康的 飲食 習 慣。