在家 製作披 薩的步 驟如下：
準備 麵團。 將 麵粉、酵母、 鹽、糖混合，加入 適量的水和油 攪拌成面絮 狀，然 後揉成光滑的 麵團，覆 蓋保 鮮膜醒 發。
準備 餡料。根 據 個人喜好 準備 餡料，如切碎的蔬菜（洋 蔥、青 紅椒）、火腿片、芝士片等。
擀麵 餅。 將醒 發好的 麵團排出 氣 體，擀成 圓形，比披 薩 盤稍大。
組 裝披 薩。在披 薩 盤上 塗抹一 層油，放入 麵餅，用叉子在 麵餅上扎些小孔，避免膨 脹 時破裂，然 後 塗抹一 層番茄 醬，撒上芝士碎，接 著 擺放 餡料，如蔬菜、火腿片等，最 後再撒一 層芝士碎。
烘焙。 預 熱烤箱至200°C~230°C， 將披 薩放入烤箱中 層，烤制 約15~20 分鐘，直到 麵餅膨 脹且金 黃。
取出切片。烤好 後取出披 薩，稍微冷 卻 後切片享用。
根 據 個人口味，可以在 麵團中添加橄 欖油、牛奶或蛋 黃等增加 風味；在 餡料上，可以 選 擇添加不同的蔬菜、肉 類等。