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在家 製作雪糕的方法

在家 製作雪糕的方法有多 種, 這裡提供 幾 種 簡 單的步 驟:

微波 爐 朱古力雪糕。在碗中放入 三個 朱古力派和一袋牛奶, 沒有棉花糖和 朱古力的 話,也可以不做 這一步。 將碗放入微波 爐中,加 熱 兩 分鐘,取出 後小心 處理以免 燙手,用 矽 膠 鏟或勺子 將 內容物 徹底 搗碎至粘稠 狀。 將雪糕模具 準備好,倒入混合物,如果使用微波 爐版本,可能需要冷 凍一晚。如果 沒有模具,可以使用保 鮮盒代替,冷 凍 後稍微解 凍以便 脫模。

香草雪糕。需要淡奶油、牛奶、糖、香草精和蛋 黃。 將淡奶油和牛奶加 熱至沸 騰, 與糖和香草精混合。蛋 黃打散 後慢慢倒入奶油混合物中, 攪拌均 勻。冷 卻 後放入冰淇淋 機中 製作。

水果雪糕。需要淡奶油、牛奶、糖、玉米 澱粉和喜 歡的水果如香蕉、火 龍果等。 將所有材料混合均 勻 後煮至 濃稠, 過 濾 後放入模具,加入水果片,冷 凍至少四小 時。

紅豆或 綠豆雪糕。需要 將 紅豆煮熟、糯米粉和牛奶混合煮至 濃稠, 與煮熟的 紅豆混合 後放入模具冷 凍。

這些方法都不需要特殊的 設 備,只需按照步 驟操作即可 輕鬆 製作出美味的雪糕。