埃及鬍子鯰是什麼

埃及鬍子鯰，也被稱為革鬍子鯰，是一種原產於非洲尼羅河水系的淡水魚類。

埃及鬍子鯰具有廣泛的食性、生長速度快、個體大、耐低氧的特點，其體色通常為黑色，有八根觸鬚，頭部較扁。埃及鬍子鯰在自然環境下主要捕食腐食以及其他小型水生生物，如魚、蝦、蟹等。在食物匱乏的情況下，它們甚至可能相互捕食。

此外，埃及鬍子鯰也被廣泛養殖，因其肉質細嫩、味道鮮美而受到人們的歡迎。