外判，也稱為外包，是一種商業活動決策，最初在1980年代流行起來的商業用語。它指的是將非核心業務下放給專門營運該項運作的外間第三者。外判的目的通常是為了節省成本、集中精神於核心業者、善用資源、獲得獨立及專業人士服務等。
在外判節目製作運營模式中，電台、電視台等大眾媒體將部分節目的製作權交給私營的製作公司。這種模式包括內容如節目意念、表達方式及製作程式等，主要目的是為獨立製作公司注入新思維，並在節目內容及形式上提供更加多元化的選擇。外判節目制度在港台地區早已盛行，近年來，這種趨勢也開始在內地流行開來。