大中取小法，也稱為最小最大後悔法，是一種決策分析方法。這種方法的核心思想是在不確定的情況下做出選擇。具體步驟如下：
計算後悔值：首先，評估每個方案在各種可能自然狀態下的收益。對於每個方案，找出其在最壞情況下的收益與其他方案在同一狀態下的收益之間的差異，這個差異就是後悔值。
選擇最優方案：然後，對於每個方案，找出其最大後悔值。接著，從這些最大後悔值中選擇最小的那個。這個最小的最大後悔值對應的方案就是最佳方案。
這種方法適用於那些對決策結果非常重視，且願意承擔較小風險的情況。通過這種方式，決策者可以在考慮到最壞情況的基礎上，選擇一個能夠最小化後悔值的方案。
大中取小法與小中取大法相對，後者是在考慮到最差情況下的最大收益值來選擇最佳方案。這兩種方法都是為了在不確定的環境中做出更加穩健的決策。