大同的美食攻略主要包括以下幾類：
大同刀削麵。作為大同的標誌性美食，刀削麵以豬肉為主要的臊子，還有西紅柿雞蛋鹵、黃花豬肉鹵、牛肉鹵等選擇，要體驗正宗的刀削麵，可以選擇搭配小燒肉、肉丸子、雞蛋和豆腐乾等配菜。
羊雜。羊雜在大同人的日常生活中非常常見，特別是在婚喪嫁娶和早餐中，羊雜搭配土豆粉和適量的醋，再配以蔥花，是當地的傳統美食。
黃米涼糕。這款甜品以沙棘和桂花為調味，口感酸甜適中，黏而不膩。
大同涼粉。夏季的理想選擇，涼粉搭配豌豆、豆乾、香菜和辣椒油，酸香可口。
涼拌黃花菜。黃花菜是大同的特色蔬菜之一，以其清爽的口感和豐富的營養價值著稱。
炭烤肘子套餅。一種獨特的美食體驗，結合了烤肘子和薄餅的香脆。
小媳婦涼粉。專門做涼粉的連鎖店，以其獨特的辣子和香辣口感著稱。
莜麵拿糕。一種只有山西人才能完全欣賞的美食，口感綿滑，搭配特有的湯汁食用。
炒塊壘。由莜麵和土豆炒制而成的主食，健康又美味。
過油肉。大同的過油肉與太原的有所不同，深受當地人喜愛。
這些美食不僅代表了當地的風味，也蘊含了豐富的文化和歷史。在大同，您可以盡情享受這些美食，體驗不一樣的風味之旅。