根據提供的信息，中國各地都有出產優質八角的地方，其中藤縣的八角因其種植面積大、產量高、品種好而在國際市場上享有盛名。富寧縣的八角種植歷史悠久，產量在雲南省內位居第一，並且獲得了中國農產品地理標誌產品的認證。昭平縣的八角以產品質量好和生產規模大著稱，尤其是木格鄉被譽為「八角之鄉」。玉林市是廣西的重要八角產區之一，也是廣西第二大八角集散地。東興市（防城港市）因其大紅八角而聞名，被譽為「世界香料原料庫」。信宜市的八角因其獨特的地理、氣候、土壤條件而盛產，尤其是思賀鎮是廣東唯一的八角生產基地，產品享譽海內外。因此，如果要選擇最好的大料（八角），可以考慮上述提到的地區和產品。