大理三天自助游攻略如下：
第一天：大理古城探索
上午：遊覽大理古城，體驗歷史文化。古城內有南城門、五華樓等古建築，可俯瞰大部分古城。
中午：品嘗大理特色小吃，如過橋米線、烤乳扇等。
下午：前往洱海邊的喜洲古鎮，欣賞洱海美景，參觀古鎮建築和手工藝品店。
晚上：逛大理古城夜市，體驗當地的夜晚生活和文化。
第二天：騎行感受大理
上午：租一輛電動車，前往龍龕碼頭觀賞大理最美的日出。
下午：騎行前往雙廊，途中可以欣賞到無敵的大海景，適合拍照。
晚上：在雙廊享受海邊的寧靜，可以選擇提前預定早上的船票，以便第二天早上洱海上看日出。
第三天：環海一日游
上午：乘船洱海上看日出，享受洱海的美麗風光。
下午：租輛腳踏車從雙廊遊玩到挖色鎮，沿路風景優美，可以停下拍照。
晚上：前往崇聖三塔，然後前往喜洲遊玩，最後到蝴蝶泉遊玩，結束後慢慢逛大理古城、吃美食。
以上行程既包含了大理的文化歷史，也涵蓋了自然風光和海邊活動，能夠全面體驗大理的魅力。