大茴香油成分

大茴香油的主要成分包括：

甲基黑椒酚

反式茴香腦（含量高達87～94%）

大茴香醛

雪松烯

2-甲基丁酸異丁香酚酯

茴香烯

大茴香油通常為無色或淡黃色揮發性油狀液體，主要由茴香腦單萜類化合物、單萜類氧化物和倍半萜類化合物組成。這些成分賦予大茴香油刺激胃腸神經血管、促進消化液分泌、增加胃腸蠕動、排除積存氣體以及緩解痙攣和減輕疼痛的功效。