大葉草是一種植物，學名爲Gunnera perpensa，屬於被子植物門木蘭綱薔薇亞綱摺扇葉超目大葉草目大葉草科大葉草屬。它在農村地區較爲常見，也被稱爲酸模，是一種頑強的草本植物。大葉草的高度通常低於50釐米，基生葉和莖下部葉呈箭形。這種植物的花期在5-7月份，6月份開始結果，可以持續到8月份。在民間，由於其葉子較大，也被稱作“大葉草”。此外，大葉草的學名叫“走馬胎”，常生長於山谷和林下的潮溼處，有時也可以在溪旁見到。儘管大葉草生長海拔不高，但由於其葉子大，常常被人們採摘或連根拔起，殊不知其具有一定的珍貴性。