大豆肽粉的食用方法通常 為每次10克（ 約3勺），用100毫升 溫水 沖 調， 攪拌均 勻 後即可食用，建 議 沖 調水 溫低 於70℃。除了 單 獨用 溫水 沖 調， 還可以 選 擇 與牛奶或果汁混合 沖 調，以改善口感。
大豆肽粉可以在 飯前或 飯 後食用，主要 取決於 個人的身 體 狀 況和生活 習 慣。 飯前食用可能更有 利於其 發 揮作用，因 為大豆肽是一 種小分子蛋白 質，吸收速度快， 易於被人 體消化和吸收，能在 飯前先行被人 體吸收，避免 與食物中的其他 營 養素 競 爭吸收。 飯 後食用 則可能 與食物中的其他 營 養素一起被消化吸收，影 響大豆肽的吸收效果。如果 飯 後感到 飢 餓或在 飯前 沒有 時 間喝，可以 選 擇在 飯 後喝。有些人 飯前喝可能 會影 響 食慾， 這 時可以 選 擇 飯 後喝。而有些人 飯 後喝可能 會感到胃部不 適， 這 時可以 選 擇 飯前喝。
大豆肽粉具有多 種功效，如提供 營 養、提升骨骼 強度、增 強 體能、消除疲 勞、提高免疫力和降低血脂和血 壓等。它 適合 於不同人群， 包括中老年人、手 術 後 恢復期病人、 腫瘤及放化 療病人、胃 腸功能不佳者等。