大豆蛋白粉是一種營養補充劑，主要通過溫開水沖服。具體的服用方法和用量如下：
每日建議服用1至2次，每次約10克至1勺。可以在早餐前或晚餐後服用，具體用量可根據個人需求和口味調整。
將蛋白粉加入杯中，再加入約200毫升的溫開水，攪拌均勻後即可飲用。也可以將蛋白粉加入牛奶、果汁或其他飲料中混合食用，特別是對於嬰幼兒和不喜歡蛋白粉味道的人來說，這種方法更爲適用。
對於有特殊營養需求的人羣，如運動員、減肥者、孕婦、哺乳期婦女以及老年人等，大豆蛋白粉可以作爲一種有益的營養補充。
此外，大豆蛋白粉還有助於改善血脂水平、促進骨骼健康等。需要注意的是，雖然大豆蛋白粉對大多數人有益，但在使用前應諮詢醫生或營養師，特別是對於有嚴重腎臟、肝臟疾病或痛風的患者。