天津的美食文化豐富多樣，具有許多獨特的特色小喫和菜餚。根據搜索結果，以下是一些在天津不可錯過的美食：
煎餅果子。這是天津最具代表性的小喫之一，由綠豆麪製成的薄餅，加上雞蛋、蔥花、醬料等，捲成餅狀食用。
狗不理包子。天津著名的傳統麪食，以其皮薄餡大、味道鮮美而聞名。
十八街麻花。具有百年曆史的天津老字號，外酥裏嫩，香甜可口。
耳朵眼炸糕。一種特色甜點，外皮酥脆，內餡香甜。
鍋巴菜。用綠豆和小米磨成漿製成的薄餅，切成條狀後配上滷汁和調料食用。
四碟撈麪。一種傳統的打滷麪，通常包含四種不同的炒菜和涼菜。
熟梨糕。一種特色甜點，用大米粉製成，口感香甜。
三鮮包、鹹蛋黃超人包。創新口味的包子，餡多味美。
炸串。天津獨有的風味，特別是鵪鶉蛋和素串。
刨冰。如什錦老味刨冰和楊枝甘露冰，清涼解暑。
此外，天津的美食還包括糕點如欣樂糕點的奶皮酥、栗子瑪，以及各種炒燜子、豆皮等。這些美食不僅代表了天津獨特的風味，也是當地文化和歷史的重要組成部分。