太空椒的培育原理

太空椒的培育原理是基於航天育種技術，這種技術通過將植物種子暴露在太空的特殊環境中，利用那裡的強輻射、微重力和高真空條件，誘發種子產生基因變異。

當這些種子回到地球後，經過篩選和培育，可以選出具有優良特性的新品種。這種技術在培育太空椒方面取得了顯著成果，例如，太空椒的果實增大，產量比普通甜椒提高了20%以上，且品質也有所改善，如維生素C和某些微量元素的含量增加。