嚼克
奶嚼口，也稱嚼克，蒙古語裡面又叫做「朱和」，主要做法是將剛擠出的鮮奶倒入洗淨的容器，夏季放在陰涼處，冬季放在暖炕上，過一段時間便發酵凝結，形成凝結乳。凝結乳分上下兩層，上層呈淡黃色，奶香撲鼻，蒙古語稱「朱和」，漢語稱「嚼口」。
奶嚼口通常是以各種奶類（包括駱駝奶、馬奶、羊奶、牛奶等）為原材料製成的一種奶製品，多數情況下以牛奶為主，含有豐富的營養物質，具有較高的營養價值，能為機體補充較為充足的營養，從而增強體力，還有利於改善食慾。奶嚼口味道甘香，可以直接吃，也可以泡炒米或者是配米飯吃，吃法多樣。
需要注意的是，如果對乳糖有不耐受情況，需要減少攝入或者是避免攝入，以免出現腹瀉、腹脹或者是腹部疼痛等症狀。同時也要控制攝入量，因為奶嚼口中的脂肪含量較高，長期大量攝入，可能有引起肥胖的風險。