奶油培根意面的做法如下：
煮意面。先將水燒開，加入適量鹽，這樣可以使意面更加入味。將意面豎直放入水中，輕輕攪動使其快速軟化，煮至意面變軟後，撈出備用。
準備醬料。在另一鍋中，加入黃油，使用小火加熱至黃油融化。加入蒜末，輕輕煸炒至出香味。然後加入培根，炒至熟透，期間可以加入洋蔥繼續翻炒，直到洋蔥變得半透明。
加入淡奶油。倒入淡奶油，繼續用小火煮至濃稠，期間不斷攪拌以免糊底。當奶油變得稍微濃稠並且顏色微黃時，即可關火。
混合意面和醬料。將煮好的意面加入奶油培根醬中，均勻裹上醬料，確保意面充分吸收奶油的香味。
調味和裝盤。在意面上撒上一些帕爾瑪乾酪碎和歐芹碎作為裝飾，這樣奶油培根意面就完成了。
這個食譜結合了奶油的濃郁和培根的鹹香，搭配簡單的步驟和常見的食材，非常適合在家製作。