奶茶里的椰果是什麼做的

椰子水或椰子汁

奶茶中的椰果主要是由椰子水或椰子汁製成的。

這種食品是一種通過微生物發酵過程產生的凝膠狀物質，在製作椰果的過程中，通常會加入一些輔助成分，如白糖、醋酸等，以促進發酵過程並調整最終產品的口感和風味，椰果的質地通常為白色或乳白色，具有良好的咀嚼感。

需要注意的是，椰果並不是由椰子肉製成的。