如何做炒蛋

炒蛋的做法有多種，這裏介紹一種簡單的做法：

準備材料，雞蛋兩個，蔥適量，蒜適量，油適量，鹽適量。

將雞蛋打好，蔥和蒜切好備用。

鍋中放入適量的油，加熱至溫熱。

放入蒜片，炒出香味。

將雞蛋液倒入鍋中，用中火慢慢煎炸。

待雞蛋煎至金黃色，放入切好的蔥段，快速翻炒均勻。

炒至蔥段香味四溢，即可出鍋裝盤。

這是一種簡單又美味的炒蛋做法，適合日常家庭食用。