更新SQL Server的步驟如下：
備份數據。在更新SQL Server版本之前，需要備份數據庫以防數據丟失。可以使用SQL Server Management Studio (SSMS)或T-SQL語句來備份數據庫。
下載並安裝升級程序。需要下載並安裝SQL Server升級嚮導。通常情況下，SQL Server安裝程序會自動檢測是否需要升級，並引導用戶進行安裝。如果升級嚮導無法自動檢測升級，可以從微軟官方網站下載適用於當前版本的升級程序手動進行升級。在安裝過程中，需要選擇執行升級或者重新安裝SQL Server。
檢查更新後的配置。升級完成後，需要檢查SQL Server的配置是否與之前一致。需要確保已經配置好SQL Server實例、安全設置、網絡配置和恢復模式等。
此外，如果只是更新SQL Server數據庫中的數據，可以使用SSMS或T-SQL語句。在SSMS中，右鍵單擊要更新的表，選擇“編輯前100行”，然後在表格中更新數據。在T-SQL中，使用UPDATE語句來更新數據。