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如何正确使用烤箱

使用烤箱時,需要注意以下幾點:

首次使用前清潔。新烤箱首次使用前,用溫水清潔烤架和烤盤,用柔軟溼布擦拭烤箱內部,待內部完全乾燥後再使用。

空烤。新烤箱首次使用前,需要進行空烤,空烤可以去除烤箱內的異味,將烤箱溫度調至最高,空烤約10~15分鐘,空烤過程中可能會有異味和煙霧,這是正常現象,由於烤箱的發熱管表面有一層保護膜,空烤有助於清除這層保護膜。

預熱。根據烘烤食物的需要,提前預熱烤箱,將烤箱溫度調至所需溫度,預熱時間通常爲5~10分鐘。

放置與操作。將烤箱放置在平穩、隔熱的檯面上,遠離易燃物品和電器,確保烤箱四周有足夠的散熱空間,烤箱面板右側爲功能控制區,可通過旋轉上下四個旋鈕來調節溫度和時間。

烘烤食物。根據食物的種類和重量調整烘烤時間,注意食物的翻面,使其受熱均勻,避免在烘烤過程中頻繁打開烤箱門,以免熱量散失。

溫度調節。根據需要烘烤的食品類型調整上下管的溫度,例如,使用上下管獨立控溫功能。

清潔保養。使用完畢後,待烤箱冷卻,用溼抹布擦拭乾淨,定期進行深度清潔,比如使用茶葉除味。

注意事項。烘烤時,避免將易燃物品放置在烤箱頂部,根據烤箱的不同特性,可能需要一段時間來適應不同的烘烤溫度和時間。