煮白水蛋的方法相對簡單，但也有一些關鍵步驟需要注意以確保最終的口感和外觀。以下是詳細的步驟和技巧：
選蛋和準備。選擇新鮮的雞蛋，因為新鮮的雞蛋更容易煮熟，口感更好。在開始之前，徹底清洗雞蛋，去除表面的污垢和細菌。
準備水和鍋。在一個鍋中加入足夠的水，水量應足以完全覆蓋雞蛋。可以根據個人口味在水中加入少許鹽。
煮蛋。將鍋置於爐灶上，用中小火加熱。待水沸騰後，小心地將雞蛋放入水中。如果是從冷水開始煮，建議在水開後轉中小火繼續煮。
控制煮蛋時間。煮蛋的時間因個人喜好和雞蛋的大小而異。一般來說，傳統全熟蛋需要煮8到10分鐘，如果喜歡半熟蛋，煮5到6分鐘即可。
燜煮和冷卻。煮蛋時間結束後，立即將雞蛋從熱水中撈出，並放入冷水中冷卻。這有助於使蛋殼更容易剝離。
剝殼和食用。等雞蛋完全冷卻後，輕輕剝去蛋殼。可以在水下剝殼以更容易去除蛋殼，最後就可以食用白水蛋了。
通過遵循這些步驟，可以煮出既美味又營養的白水蛋。記住，煮蛋的時間是關鍵，不同的煮蛋時間會產生不同熟度的蛋。