煮蛋包的方法如下：
準備雞蛋。首先，將雞蛋清洗乾淨，打入一箇小碗中。
煮水。在鍋中加入適量的清水，開大火將水燒開。
加入調料。在水開後，加入一勺鹽，鹽的加入可以使蛋白加速凝固。
滑入雞蛋。水燒開後關火，將小碗中的雞蛋緩緩滑入鍋中。雞蛋滑入鍋底後，不用開火也無需攪拌，蓋上鍋蓋燜1分鐘使雞蛋定型。
煮制。待雞蛋定型後，用鍋鏟輕輕地將雞蛋撥動，讓荷包蛋脫離鍋底。再開小火慢慢煮3-5分鐘。
完成。煮好的蛋包可以放入碗中，倒入雞蛋湯，加少許糖，即可食用。
這種方法煮出來的蛋包，個個都是圓潤完整的，不散花不起沫。