用麵粉做蛋糕的方法有很多種，以下是一種常見的步驟：
準備材料。準備好麵粉（可以是普通麵粉或低筋麵粉）、雞蛋、白糖、牛奶、玉米油等。
分離蛋清和蛋黃。將雞蛋的蛋清和蛋黃分開。
打發蛋清。在蛋清中加入白糖和幾滴白醋或檸檬汁，使用打蛋器打發至乾性發泡，即提起打蛋器時蛋尖直立不倒。
混合蛋黃和麵粉。將蛋黃、牛奶和油混合後，篩入麵粉，攪拌均勻。
混合蛋白和麵糊。將打發的蛋白逐漸加入麵糊中，小心翻拌均勻。
倒入模具。將蛋糕糊倒入模具中，可以撒上一些黑芝痲或其他裝飾。
烘焙。預熱烤箱至適當溫度（通常是150度至180度），將蛋糕放入烤箱中烘焙，時間根據蛋糕大小和烤箱具體而定。
冷卻和脫模。烘焙完成後，讓蛋糕冷卻並脫模，通常需要等待一段時間以確保蛋糕完全冷卻。
這只是其中一種基本的做法，可以根據個人口味和需求進行調整。