製作方便麵的方法有很多種，以下是一種常見的製作方法：
和面。將麵粉、水和鹽混合攪拌成麵團，醒面10分鐘。
壓制麵條。將麵團擀成麵皮，使用壓面機壓製成麵條。
煮麵條。將麵條煮熟至八分熟，然後撈出放入冷水中過涼，瀝乾水分。
炸麵條。將麵條放入油鍋中炸至金黃色，注意控制火候。
調味。根據個人口味，可以在麵條上撒上辣椒麵、花椒粉、五香粉等調味料。
添加配菜。可以加入火腿腸、蔥花、雞蛋等配菜。
翻炒均勻。將所有材料放入鍋中翻炒均勻，直至食材充分融合。
調味。加入適量的調味料，如生抽、老抽、蚝油等，以增加風味。
裝盤。將炒好的方便麵盛出，即可享用。
這是一種基本的方便麵製作方法，可以根據個人口味和需求進行調整和變化。