牛奶布丁是一種簡單又美味的甜點，有幾種不同的製作方法。以下是一種基本的牛奶布丁做法：
準備材料。準備250克牛奶、30克糖、60克淡奶油、2個雞蛋、玉米澱粉或其他澱粉適量。
製作布丁液。將牛奶、糖、淡奶油放入鍋中，小火加熱至糖溶解。
加入玉米澱粉。將玉米澱粉與其他乾料（如奶粉）混合後加入，攪拌均勻。
加入雞蛋。將雞蛋打散後慢慢加入牛奶液中，繼續攪拌。
過濾。將混合好的布丁液過濾一到兩次，以確保口感細膩。
倒入模具。將布丁液倒入小杯或模具中，大約八分滿。
烹飪。可以選擇蒸煮或烤制。如果是蒸煮，將布丁放入蒸鍋中，蒸約15至20分鐘；如果是烤制，預熱烤箱至150°C~170°C，將布丁放入烤箱中烤約30~40分鐘。
冷卻與凝固。烹飪完成後，讓布丁自然冷卻，然後放入冰櫃冷藏至完全凝固。
脫模與享用。待布丁完全凝固後，輕輕脫模，即可享用絲滑香甜的牛奶布丁。
這是一種基本的牛奶布丁做法，可以根據個人口味和喜好進行調整和變化。