防範食品安全問題的措施包括：
選擇正規渠道購買食品。在正規超市、商場等地方購買食品，這些食品經過嚴格的檢驗和質量控制，符合國家標準和衛生要求。
注意食品包裝和標籤。購買時仔細檢查食品的包裝和標籤，確保生產日期、保質期、生產廠家等信息完整。
注意食品質量。確保食品新鮮，無異味和變質跡象。
注意食品烹飪和儲存。烹飪食品要煮熟或加熱到足夠高的溫度，儲存食品時要保持乾燥、通風和適宜的溫度。
加強個人衛生。在準備和食用食物前後洗手，保持廚房用具和餐具的清潔。
避免購買和處理不安全的食品。避免購買無廠名、廠址、保質期等標識不全的食品，不食用來歷不明的食品。
保持廚房清潔。定期清潔廚房，特別是處理食材的表面和廚房用具。
生熟分開。生肉、魚、禽等與熟食分開處理和儲存，避免交叉污染。
定期學習食品安全知識。了解食品安全的基本原則和注意事項，提高食品安全意識。
關注食品安全新聞和警示信息。關注食品安全相關的新聞和警示信息，避免食用可能存在安全問題的食品。