孜然小土豆的家常做法如下：
選擇小土豆並清洗乾淨，如果土豆較大，可以切成塊狀。
將土豆放入開水中煮至八分熟，然後撈出並晾涼。
剝去土豆的外皮，並在土豆表面均勻塗抹一層食用油。
在鍋中加熱適量油，將土豆放入鍋中煎至兩面金黃。
土豆煎好後，調至小火，先在鍋中放入孜然粒炒香，然後加入土豆。
在鍋中加入適量的椒鹽、孜然粉、辣椒粉、白芝痲和蔥末，與土豆翻炒均勻。
調整火力至中火，繼續翻炒直至所有調料均勻覆蓋在土豆上。
一份美味的孜然小土豆就完成了，可以作為主食或零食享用。可以根據個人口味調整辣椒粉和孜然粉的用量，增加或減少辣度。