宋代有許多與茶相關的故事，以下是一些例子：
1. 陸羽烹茶：這是關於陸羽和唐代茶聖陸羽烹茶的故事。當時，吳興太守李德裕非常重視陸羽，時常邀請文人雅士們到他的官邸品茗。李德裕對茶的製造技藝和茶具的選擇都十分講究，他的“會昌一品”茶，就是用當時最高級的陽羨貢茶和建州茶具烹製而成。
2. 朱元璋與龍團茶：朱元璋是明朝的開國皇帝，他小時候家裡很窮，後來做過和尚，當過乞丐。朱元璋當上皇帝後，生活雖然富裕，但他仍然喜歡喝茶。他聽說龍團茶是好茶，就派人將龍團茶送來。他喝完之後覺得味道很差，就問是誰送的，侍衛說是太監小源喜。朱元璋大怒，下令將小源喜打死並封掉龍團茶。這則故事可以反映出宋代的茶文化對皇室的影響。
3. 蔡襄手書《茶經》：蔡襄是宋代四大書法家之一，他以自己深厚的書法功底創作了《茶錄》，其中包括《茶經》和《茶記》兩篇。他為了表示對茶的尊重，還特意使用的是蠶繭紙和上等端硯，筆走龍蛇，字字精絕。
以上故事都反映了宋代茶文化的繁榮和人們對茶的熱愛。