定婚流程通常遵循以下步驟：
1.雙方父母協商。當兩家人決定結婚後，首先安排雙方父母見面，共同商議訂婚日期和其他相關事宜。
2.準備訂婚物品。男方通常需要準備彩禮和三金（金戒指、金項鍊、金耳環、金手鐲、金腳鏈）或五金；女方準備回禮，包括一些隨身用品等。
3.確定訂婚地點。一般首選在女方家中，也可以選擇環境正式的酒店，但大多數情況下會選在女方家中。
4.訂婚儀式。男方需攜帶聘禮前往女方家，到達後由媒人或長輩下車，然後進行敬茶、戴訂婚戒指、改口等儀式，最後由女方父母和新人一起祭拜祖先。
5.賓客邀請。確定參加訂婚宴的賓客名單，一般邀請雙方家庭的至親好友。
6.訂婚宴準備。選擇訂婚宴的地點，如酒店、餐廳等，並確定宴席數量，同時需要注意酒店的環境、硬體設備、服務質量和菜品質量。
7.訂婚日流程。按照傳統習俗進行訂婚儀式，包括敬茶、戴戒指、改口等，以及按照當地習俗可能有的其他儀式。
每個地區的訂婚習俗可能有所不同，因此以上步驟可能需要根據當地的具體習俗進行調整。