家用烤箱烤排骨的方法有多種，以下是一種比較受歡迎的做法：
準備排骨。將排骨洗淨，浸泡在水中約1小時以去除血水。
醃製排骨。將蔥、姜切好，與料酒、生抽、黑胡椒粉、蚝油、鹽、雞精、白糖、蜂蜜、韓式辣醬和辣椒粉混合，攪拌均勻後，放入排骨，醃製3小時以上。
預熱烤箱。將烤箱上下火預熱至220度，烤盤上鋪上錫紙。
擺放排骨。先烤20分鐘，然後取出排骨，翻面，刷上醃製剩餘的醬料，再烤20分鐘。
最後步驟。撒上孜然粉混合物，以180度再烤10分鐘。
完成。取出排骨，即可享用。
這是一種比較詳細和受歡迎的烤箱烤排骨做法，可以根據個人口味進行調整。