富堿雞蛋是什麼樣的

富硒雞蛋是一種特殊類型的雞蛋，其特點如下：

蛋清和蛋黃的特性不同。富硒雞蛋的蛋清比普通雞蛋更粘稠、清澈，水分含量低，蛋黃顏色更深，呈橙紅色，且不易破裂。

營養價值更高。富硒雞蛋的硒含量是普通雞蛋的四到五倍，膽固醇含量也更低。

口感和安全性不同。富硒雞蛋的口感更香嫩，無蛋腥味，且更安全，無農藥殘留、抗生素和沙門氏菌。

因此，富硒雞蛋是一種具有高營養價值、美味口感和優良安全性的食品，適合注重健康的人士食用。