小根蒜的栽培方法主要包括以下幾個步驟：
土壤和氣候選擇。小根蒜適宜在氣溫較低的春末夏初種植，需要排水良好、通氣性好、富含有機質的中性或微鹼性土壤。
育苗管理。育苗期一般在3月下旬至4月中旬，適宜在溫室中進行。種子需提前浸泡24小時，然後進行播種，每穴1~2顆種子。育苗箱內保持高溫度和濕度，定期通風、噴水，加強照明和排澇。
栽培技巧。包括合理排列植株間距、施肥、澆水和除草等。適量施肥和澆水，定期除草和鬆土，同時注意病蟲害防治。
收穫和貯藏。小根蒜的生長期在春末夏季，6~7月份適時收穫。收穫後進行脫水、晾曬處理，貯藏於通風乾燥環境中。
此外，小根蒜的播種時間一般在春季，播種前對土地進行深翻和施肥，增加土壤通氣性和養分。種植過程中要注意保持土壤適度濕潤，避免過濕或過乾。施肥方面，春季可使用有機肥，夏季增加磷肥、鉀肥施用量。同時，注意剪除不良枝葉和凋謝花朵，保持整潔。