小海兔是一種美味的海鮮，有多種烹飪方法。這裏提供幾種做法：
爆炒小海兔。將小海兔清洗乾淨，去掉內臟和軟骨，用蔥、姜、料酒焯燙後撈出。鍋中加油，放入蔥姜、幹辣椒、豆瓣醬和老乾媽爆香，加入小海兔翻炒，加料酒和生抽調味，最後加入芹菜和洋蔥翻炒，加鹽、糖、味精調味後即可出鍋。
涼拌海兔。將幹海兔泡發後清洗乾淨，用蔥、姜、料酒煮熟後控幹水分。準備胡蘿蔔、黃瓜、青椒等輔料，加入調味料如白糖、醋、味精、辣椒油等拌勻。
海兔炒雞蛋。將海兔清洗乾淨後，用廚房紙吸乾水分。加入雞蛋和溼澱粉拌勻，在熱油中炒至熟透。
麻辣海兔。將海兔焯水後，與蔥薑蒜、花椒、幹辣椒一起炒香。加入啤酒、生抽、蠔油、鹽、糖調味，最後撒上青紅椒圈和白芝麻。
香辣海兔子。先將洋蔥和大蒜炒香，加入七八分熟的海兔子翻炒。加入醬油、蠔油和小紅油調味，燉煮入味即可。
以上方法各有特色，可以根據個人口味選擇適合的做法。